CARA PEMBUATAN SAOS BURGER PAKAN (SBP)


     Pakan merupakan faktor penting yang mempengaruhi efisiensi dan efektivitas usaha khususnya di sektor peternakan. Saat ini pengembangan ternak ruminansia menghadapi persoalan fluktuasi ketersediaan pakan hijauan. Sedangkan pengadaan konsentrat dihadapkan pada kendala kualitas yang pada umumnya masih rendah, karena berasal dari limbah industri atau limbah pertanian.

    Untuk mengatasi hal tersebut, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah membuat ransum komplit fermentasi atau burger pakan dengan bantuan aditif biologi.



     Mikrobial Multi atau Saus Burger Pakan (SBP) adalah cairan yang terdiri dari kumpulan mikroba hidrogenitas yang dikembangkan dan memiliki kemampuan untuk mencerna serat-serat kasar dalam pakan ternak (Prof Ali Agus dari Universitas Gajah Mada Jogjakarta).
Adapun cara pembuatan burger pakan (untuk setiap 100 kg) tersebut, tahapannya adalah
  • Siapkan pakan dengan rasio hijauan konsentrat 80 : 20 sebanyak 100 kg. Hijauan terlebih dahulu dicacah 3-5 cm
  • Siapkan molasse 2-3 kg dan campurkan ke dalam 20 liter air bersih dalam 1 wadah (ember)
  • Siapkan larutan aditif biologi (SBP) sebanyak 20 ml atau 2 tutup botol dan campurkan dalam larutan mollase tersebut, kemudian aduk rata
  • Campurkan bahan pakan, ratakan, kemudian disiram larutan SBP, aduk sampai rata. Untuk mengetahui kadar air 35-40% adalah ketika campuran bahan pakan digenggam dengan tangan dan diperas dengan tangan, tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah, dan pada telapak tangan terasa ada air
  • Campuran bahan pakan dimasukkan dalam drum atau plastik. Ada baiknya bahan dimampatkan untuk meminimalisir udara, lalu tutup rapat, dan biarkan selama 3 hari
  • Proses fermentasi akan berlangsung dengan baik apabila ditandai dengan timbulnya panas atau temperatur tinggi hingga 80 °C pada 2-3 hari hari pemeraman.

Sumber :

Riana. 2015. “Cara Jitu Pembuatan Burger Pakan Ternak”. http://www.jitunews.com/read/10463/cara-jitu-pembuatan-burger-pakan-ternak diakses tanggal 30 Desember 2016

Trobos. 2011. “Saos Burger Pakan Ternak”. http://www.trobos.com/detail-berita/2011/10/01/77/3106/Saos-Burger-Pakan-Ternak diakses tanggal 30 Desember 2016

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PEMBUATAN SILASE

Gambar
Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam usaha peternakan, karena memiliki konstribusi sebesar 70-80% terhadap keseluruhan biaya produksi. Yang perlu diperhatikan dalam pakan adalah kualitas, kuantitas dan kontinyuitas. Ternak ruminansia membutuhkan pakan berupa hijauan dan konsentrat sebagai pakan penguat. Konsentrat selain untuk memperbaiki kandungan nutrisi dari pakan yang dihasilkan, juga berfungsi sebagai bahan pendukung dalam proses fermentasi. Salah satu cara untuk mengatasi kekurangan hijauan dimusim kemarau dapat dilakukan dengan cara pengawetan hijauan. Pengawetan dapat dilakukan dgn 2 cara yaitu pengeringan (hay) dan silase. Silase yaitu pakan ternak yang masih tinggi kadar air dan merupakan hasil pengawetan hijauan makanan ternak atau bahan-bahan lain melalui proses fermentasi dalam kondisi an-aerob baik dengan penambahan atau tanpa penambahan bahan pengawet. Silase adalah pakan yang berasal dari hijauan, hasil samping pertanian atau bijian berkadar
Baca selengkapnya

EMPAT MUSUH PETERNAK BEBEK

Gambar
                              Penyebab kegagalan pada peternakan bebek yang biasanya dialami oleh para peternak terdapat 4 ( empat ) MUSUH peternak bebek, diantaranya sebagai berikut :              1.   DIRI (PETERNAK) SENDIRI Anggapan bahwa ternak bebek adalah ternak tradisional dan cukup dipelihara seadanya, kandang dan pakan seadanya ini sangat keliru. Karena ternak bebek dipakai sebagai media usaha maka sistem budidaya harus dilakukan dengan sistem intensip dengan mengacu pada tindakan-tindakan yang bisa membuat produktivitas meningkat. Kebanyakan kesalahan pertama disini. Kesalahan kedua kesalahan adalah para peternak bebek pemula ‘ merasa ’ dirinya pintar, sehingga para peternak pemula ini pada kenyataan usaha seperti melebihi ‘ lembaga penelitian ’ yaitu melakukan percobaan-percobaan yang kurang masuk akal seperti kandang panggung, dikasih kolam biar bebek senang berenang, terus para peternak juga bereksperimen campur campur pakan dengan segala macam bahan yang
Baca selengkapnya